Restaurantes: proponen un IVA único del 5 % para el sector, en lugar del 8 % de impuesto al consumo

Boletín Palante del 25 de octubre de 2026 · noticia 2 de 5

El 21 de octubre se radicó en la Cámara el Proyecto de Ley 454 de 2026, que crearía la Ley del Sector Gastronómico. Propone reemplazar los tres esquemas actuales (IVA del 19 % para franquicias, impuesto al consumo del 8 % sin descuentos para restaurantes independientes y la tarifa del Régimen Simple) por un IVA único del 5 % que sí permita descontar lo pagado en compras, además de una ventanilla única para licencias con respuesta en máximo 30 días hábiles. Lo respaldan la ANDI, Acodres y Asobares, pero apenas empieza su trámite en el Congreso.

Para tu negocio: Si tienes un restaurante, bar o negocio de comidas, nada cambia todavía: sigue declarando como hoy, pero guarda bien las facturas de tus compras, porque con un IVA con descontables te servirían para pagar menos.

Fuente: Forbes Colombia · Comunicado de la ANDI sobre el proyecto

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