Crisis en restaurantes de Medellín y Antioquia: varios han cerrado

Varios restaurantes reconocidos de Medellín y Antioquia han cerrado sus puertas y otros aseguran que operan con márgenes mínimos o incluso con pérdidas. La alerta la dieron empresarios del sector y el Tour Gastronómico de Antioquia, que agrupa a cerca de 130 marcas de restaurantes.

Señalan una suma de factores: mayores costos laborales, arriendos comerciales al alza (un empresario reportó un aumento de más del 40 %), insumos más caros y unas ventas que no crecen al mismo ritmo. El tema se discutió el 14 de octubre en un conversatorio del sector en Medellín.

Si tienes un negocio de comida, es un buen momento para revisar tus costos, conversar con tu arrendador y explorar ventas adicionales como domicilios o pedidos para eventos.

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Vía: Boletín de la Alianza de Comunicadores Venezolanos en Antioquia (17 de octubre de 2026).

Imagen: El Norte.